AnálisisPara esta segunda quincena de febrero, el índice de precios tuvo una variación (quincenal) de 3,1%, impulsado principalmente por los rubros alimentos y restaurantes (5,08% y 8,4% respectivamente). Conviene destacar que durante los dos primeros meses de 2022 se ha observado una considerable volatilidad en la variación de precios quincenal del rubro alimentos. Esta volatilidad no ha ido en una sola dirección; hemos observado cómo las categorías que conforman este rubro han tenido importantes variaciones tanto positivas como negativas.
Este comportamiento ambivalente se ha presentado en las Carnes y Pescados y en las Verduras y Hortalizas. Lo anterior se explica debido a que, a grandes rasgos, los bienes que conforman cada una de estas categorías han ido en dirección contraria. Por ejemplo, mientras que los precios de la carne de res y el pollo han tenido un comportamiento a la baja, el precio del pescado y del hígado de res han tenido un comportamiento al alza.Por su parte, las categorías que conforman los quesos y embutidos y los productos procesados como harinas, azúcar, café, aceite y cereales han tenido incrementos importantes pero en la misma dirección (al alza). Así, esta divergencia entre las categorías señaladas es lo que ha generado la volatilidad del rubro en su conjunto.La variación mensual del índice de precios fue de 1,16%. Esta pudo haber sido mayor de no ser por la variación de -1,55% experimentada por el rubro alimentos. Salvo esta excepción, el resto de los rubros presentaron variaciones positivas, siendo restaurantes y recreación y ocio los más significativos (8,05% y 5,7% respectivamente).
Consumo Promedio FamiliarPara el 28 de febrero, el consumo promedio de 61 bienes y servicios de una familia integrada por 3 personas alcanzó el valor de Bs. 2.185,73 Bs/mes[1]; lo que representa un incremento de 3,1% en esta segunda quincena del mes. Este nivel de consumo exige 219 salarios integrales de Bs.10, es decir, poco más de 7 salarios integrales por día, equivalentes a 476 US$/mes a un tipo de cambio[2] de 4,60 Bs/US$. Tomando como referencia el tipo de cambio oficial promedio[3] de 4,38 Bs/US$, el consumo promedio exige 499 US$/mes.
Consumo promedio de 61 bienes y servicios para una familia de 3 personas en Caracas medido en salarios mínimos integrales[4]
Consumo promedio de 61 bienes y servicios para una familia de 3 personas en Caracas expresado en dólares americanos al tipo de cambio de mercado y al tipo de cambio oficial. Período enero de 2021 – febrero de 2022
Índice General QuincenalEn 15 días, comprendidos entre el 15 y el 28 de febrero de 2022, los precios presentaron un incremento de 3,11%, desglosado de la siguiente forma: 
VARIACIÓN DE PRECIOS EN LA CIUDAD DE CARACAS (%) | FRECUENCIA QUINCENAL
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